environnement - Du Bruit Côté Cuisine

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14 août 2018

Api-Week-ends, Initiation à l'apiculture dans un Château du Val d'Oise

"Le parc actuel de ruches françaises toutes activités confondues (miel, élevage, produit de la ruche, etc..) s’élève à 1.2 million de ruches, explique Ronan de Kervénoaël, PDG d’Apiterra. Aujourd’hui le besoin en pollinisation est de 4 millions de ruches...

Posté par Catherine Thenes à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Terroir, Ile de France, Apiculture, Environnement, Développement durable, Abeilles, Hôtels, Mile, Val d'Oise, Week-ends

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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15 novembre 2017

Côtes de Bordeaux, Un grand pas vers de meilleures pratiques environnementales

P oids lourd du vignoble bordelais (où elles pèsent 1 bouteille sur 10 produite à Bordeaux), les Côtes de Bordeaux représentent 1.000 vignerons sur 12 . 000 hectares et s'imposent comme la 4ème A.O.C. de vins rouges présente en grande distribution ( 6...

Posté par Catherine Thenes à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Côté Ouest, Oenotourisme, Environnement, Vignobles, Vignerons, Vignes, Nouvelle Aquitaine, Développement durable

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14 mars 2017

Un repas gastro, cuisiné au chaudron et éclairé à la bougie

Depuis 10 ans à l'initiative du WWF, l a manifestation Earth Hour (Une heure pour la planète) invite la population à couper les lumières et à débrancher les appareils électriques non essentiels pour une durée d'une heure, afin de promouvoir les économies...

Posté par Catherine Thenes à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Chefs, Environnement, Montagne, Côté Est, Sports d'hiver

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29 juillet 2016

Concours "A quoi, à qui ressemblez-vous quand vous triez vos bouteilles en verre ?"

Vous faites partie des 74% de Français conscients que le verre est recyclable à l’infini ? En toute logique, vous devez donc être de ceux qui participent à la collecte et au recyclage de 7 bouteilles en verre sur 10 mises sur le marché chaque année. Un...

Posté par Catherine Thenes à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, Comportements, Concours, Environnement, Emballages, Tri et Recyclage

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3 mai 2016

Alain Ducasse en son jardin: du Potager de la Reine au Plaza Athénée

A proximité du Petit Trianon, dans le Parc du Château de Versailles, le jeune maraîcher extrait doucement de la terre un tout jeune radis. "Monsieur Ducasse les aime comme ça, en version fraîche et taille mini. L'atmosphère de cette serre enterrée convient...

Posté par Catherine Thenes à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Légumes, Côté Ouest, Yvelines, Potager, Environnement, Versailles, Jardins, Yvelines Tourisme, Jardinage, Paroles de Jardiniers

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22 février 2013

Round Up ? Non merci. Une pétition demande à Castorama de ne plus vendre cet herbicide dangereux

Lancée par le collectif "Round’up Non Merci", une pétition -ouverte sur la plateforme Change.org- donne aux citoyens soucieux de ne plus voir l'herbicide Round Up vendu dans les magasins Castorama la possiblité d’interpeller directement la marque pour...

Posté par Catherine Thenes à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Comportements, Santé, Agriculture, Environnement

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